Resep: Ayam Goreng Pandan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Goreng Pandan . Ayam Goreng Pandan mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Goreng Pandan umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pas lagi goreng itu hmmmm ada aroma pandan dan aroma gurih bawang bikin n. Ayam Goreng Pandan Ala Siam, Doktor Popular Kongsi Resipi, Confirm Anak Makan Berebut! Hujung minggu ini pasti ada tetamu yang bakal berkunjung ke rumah selepas kerajaan membenarkan segala aktiviti dengan SOP yang perlu dipatuhi. Anda dapat memasak Ayam Goreng Pandan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Goreng Pandan yang benar.

Bahan-bahan Ayam Goreng Pandan

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam bagian sayap/paha sayap/dada fillet.
2. Anda Membutuhkan untuk daun pandan sejumlah ayamnya.
3. Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
4. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos tiram.
5. Siapkan untuk merica.
6. Anda perlu untuk bubuk pala dan bubuk ketumbar.
7. Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
8. Anda perlu 1 sdm untuk saos tomat.
9. Anda perlu 4 siung untuk bawang merah dirajang halus.
10. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih dirajang halus.

Bosan dengan menu rasa biasa, apa kata kita hidangkan menu makan tengahari. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap. Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari.

Langkah-langkah Ayam Goreng Pandan

1. Cuci ayam dan campurkan semua bahan jadi satu di wadah tertutup. Saya biasanya pakai wadah bekas eskrim untuk menyimpan bahan-bahan basah..
2. Diamkan selama 1 jam jika ingin langsung dimasak atau bisa disimpan di kulkas semalaman (untuk dimasak pagi).
3. Jika sudah siap masak, ambil potongan ayam dan lilitkan daun pandan, taruh didalam kukusan. Kukus selama kurang lebih 10-15 menit. Bau pandannya terasa pas dikukus ini..
4. Kemudian lepaslah lilitan pandan dan goreng ayam sebentar dengan minyak secukupnya sampai kekuningan. Ayam bisa dimakan untuk finger food anak-anak atau sebagai lauk..

Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand. Kemudian bungkus dengan daun pandan dan digoreng, goreng guna api kecil agar ayam masak lunak dan tidak garing dan keras.