Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Kue lumpur ubi kuning . Kue lumpur ubi kuning patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Kue lumpur ubi kuning biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasa kue lumpur labu kuning tak kalah enak dari kue lumpur ubi atau kue lumpur kentang.
Sajikan kue lumpur labu kuning spesial ini untuk teman santai minum teh atau cemilan keluarga yang istimewa.
Selamat mencoba resep kue lumpur, semoga bermanfaat.
Anda dapat memasak Kue lumpur ubi kuning menggunakan 9 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kue lumpur ubi kuning yang benar.
Bahan-bahan Kue lumpur ubi kuning
- Anda Membutuhkan untuk ubi kuning kukus.
- Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk vanili bubuk.
- Siapkan untuk telur.
- Siapkan untuk garam.
- Anda perlu untuk margarin dilelehkan.
- Siapkan untuk tepung terigu.
- Siapkan untuk santan kelapa.
- Anda Membutuhkan untuk kismis.
Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue lumpur surga dan juga kue lumpur asin gurih dengan topping tumisan ayam, jamur, kornet dan daging cincang. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Kemudian kukus lagi hingga adonan menjadi benar-benar matang.
Cara Membuat Kue lumpur ubi kuning
- Haluskan ubi kuning dengan garpu lalu sisihkan.
- Siapkan wadah.masukkan telur gula vinili bubuk,garam..kocok dengan wishk hingga gula larut.
- Masukkan ubi aduk rata.
- Masukkan santan kelapa aduk ratu.
- Masukkan terigu aduk rata.
- Masukkan margarin leleh aduk rata.
- Panaskan cetakan lumpur dengan api kecil lalu tuang adonan tutup dan masak hingga setengah matang.
- Beri topping kismis diatasnya masak lagi hingga bagian atasnya mengering dan matang.
- Angkat sajikan.
Keluarkan kue lumpur dari cetakan dan kue lumpur bahan ubi telah matang. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.