Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi uduk kuning ala chef Rudy Choirudin . Nasi uduk kuning ala chef Rudy Choirudin mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi uduk kuning ala chef Rudy Choirudin umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Ayam Masak Merah Madu dari Chef Rudy Choirudin.
Rudy juga dikenal berkat inovasinya dalam pembuatan bumbu dasar.
Tapi, bihun goreng ala chef ahh.
Anda dapat membuat Nasi uduk kuning ala chef Rudy Choirudin menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Nasi uduk kuning ala chef Rudy Choirudin yang benar.
Bahan-bahan Nasi uduk kuning ala chef Rudy Choirudin
- Anda perlu 500 gr untuk beras, cuci bersih dan tiriskan.
- Anda Membutuhkan 2 untuk santan kara ukuran 65ml, dicampur dengan air sampai 750ml.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun pandan ikat simpul.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih, rajang halus.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Desaku kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk garam atau sesuai selera.
Akhirnya, pilihan jatuh ke resep chef Rudy Choirudin di Rasa Sayange TV Channel. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang.
Langkah-langkah Nasi uduk kuning ala chef Rudy Choirudin
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang putih sampai kekuningan lalu tuang santan dan masukkan daun pandan, daun jeruk dan serai. Tambahkan garam dan desaku kunyit bubuk, aduk merata..
- Masak larutan santan sambil terus diaduk supaya santan tdk pecah, masak sampai mendidih lalu matikan kompor..
- Tuang beras ke wadah rice cooker lalu tambahkan larutan santan yang sudah mendidih sambil diaduk rata. Nyalakan rice cooker ke mode cook. Setelah matang dan pindah ke mode warm segera buka dan aduk2 merata lalu tutup kembali dan pencet kembali ke mode cook..
- Setelah kembali ke mode warm, diamkan 15 menit baru dibuka, siap dihidangkan dengan menu pendamping..
Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. chef-rudy-choirudin. Jika Anda menginginkan sesuatu yang berbeda, cobalah resep yang satu ini "Iga dan apel bakar bumbu buah pir" ala Chef Rudy Choirudin. Penyuka nasi uduk sebagai menu sarapan? Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini. Sudah siap dengan berbagai lauk pauk di rumah tapi masih ada yang kurang?