Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi Uduk Rice Cooker . Nasi Uduk Rice Cooker semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Nasi Uduk Rice Cooker umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker.
Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak.
Wash and drain the rice in a sieve or colander.
Anda dapat membuat Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Nasi Uduk Rice Cooker yang benar.
Bahan-bahan Nasi Uduk Rice Cooker
- Anda Membutuhkan 2 cup kecil untuk beras.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan (saya merk Sun Kara).
- Siapkan 150-200 ml untuk air matang.
- Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh/serai.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun pandan.
- Siapkan 3 cm untuk jahe geprek.
- Anda Membutuhkan 2-3 sdt untuk garam.
Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker.
Langkah-langkah Nasi Uduk Rice Cooker
- Buat nasi uduk sama seperti buat nasi biasa yaa.. hanya saja air nya di campurkan dengan santan..
- Siapkan beras yg sudah dicuci, masukan santan, masukan air matang sesuai dengan takaran biasa masak, lalu di beri garam 2-3sdt kemudian di aduk, cicipi. Apabila di rasa kurang garam, boleh tambah sedikit lagi, tapi jgn terlalu byk krn sudah menggunakan santan..
- Setelah di rasa cukup. Masukan daun salam, daun pandan yg di ikat, batang sereh yg sudah di geprek, dan jg jahe yg sudah di geprek ke dalam rice cooker. Kemudian masak..
- Setelah matang. Sajikan dengan bawang goreng, telur dadar iris, dan kacang goreng. Selamat menikmati..
Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah!