Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Nasi Uduk Harum . Nasi Uduk Harum patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nasi Uduk Harum awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nasi uduk Kebon Kacang identik dengan nasi uduk yang dibungkus daun pisang bentuk kerucut dengan taburan bawang goreng.
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum.
Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country.
Anda dapat memasak Nasi Uduk Harum menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nasi Uduk Harum yang baik.
Bahan-bahan Nasi Uduk Harum
- Siapkan 540 gr untuk Beras.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 1 siung untuk Bawang Merah (haluskan).
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk Merica.
- Anda perlu 1 cm untuk Kencur (haluskan).
- Anda Membutuhkan 1/2 cm untuk Jahe (haluskan).
- Siapkan 1/2 batang untuk Sereh (keprek).
- Siapkan 1 lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 2 lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Santan Kental.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Garam.
Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk biasanya dimakan bersama lauk tambahan seperti telur dadar iris, tempe orek, udang Dengan perpaduan bumbu ini, dapat dipastikan aneka makanan akan memiliki aroma harum berkat.
Langkah-langkah Nasi Uduk Harum
- Haluskan bumbu-bumbu, kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan beras yang sudah di cuci ke dalam rice cooker, tambahkan air. Jangan lupa untuk sesekali di aduk..
- Angkat dan sajikan bersama Telur Geprek Kriuk..
Cara Membuat Nasi Uduk - Nasi di Indonesia sudah sangat familiar. Menjadi salah satu makanan pokok yang disantap oleh sebagian Masaklah sampai santan beraroma harum, kemudian disaring. Nasi Uduk sudah menjadi makanan favorit orang Jakarta sejak lama. Banyak Nasi Uduk enak di Jakarta yang bisa ditemukan. Nasinya dibungkus daun pisang yang menambah harum aromanya.