Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi Uduk Rice Cooker . Nasi Uduk Rice Cooker sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Nasi Uduk Rice Cooker biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nasi uduk memiliki aroma yang khas serta rasa yang gurih karena pada proses pemasakannya beras di kukus menggunakan santan, […] Resep nasi uduk rice cooker dapat dijadikan referensi, bagi Anda yang bingung bagaimana cara memasak nasi uduk dengan praktis.
Selain gampang di praktikkan, hasilnya juga sebenarnya tidak kalah enak dengan memasak secara manual.
Asalkan bumbu yang digunakan lengkap dan takarannya tepat, hasilnya pasti enak.
Anda dapat memasak Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Nasi Uduk Rice Cooker yang benar.
Bahan-bahan Nasi Uduk Rice Cooker
- Siapkan 300 gr untuk beras cuci bersih.
- Anda perlu 500 ml untuk santan kekentalan sedang.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh digeprak.
- Siapkan 4 lembar untuk daun salam buang tulangnya.
- Siapkan 1 lembar untuk daun pandan.
- Anda perlu untuk Pelengkap :.
- Siapkan untuk Teri sambal.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal telur/ tempe/ tahu.
- Siapkan untuk Ayam goreng.
- Siapkan iris untuk Tumisan sayur buncis / timun.
- Siapkan untuk Mie / bihun goreng.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Kerupuk.
Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Apalagi nasi uduk rice cooker, bikinnya super gampang dan cepat. Masaknya tinggal colok listrik, pas buat bekal anak-anak ke sekolah. Nasi uduk betawi rice cooker makanan khas orang betawi rasanya gurih, aromanya wangi dan sangat mengugah selera.
Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker
- Sebelum mencuci beras, UKUR DULU air untuk mencuci, caranya : ambil air pakai gelas/ mangkuk/ gelas ukur sebagai patokan kita nanti. Masukkan air ke beras pakai gelas/mangkuk tadi, ukur airnya sebanyak biasa kita mau masak, itu jadi patokan. Lalu cuci beras seperti biasa. Sebagai contoh, untuk masak 300 gr beras saya, saya butuh 500 ml air. Maka saya buatlah santan sebanyak 500 ml dari 3 buah santan instan @65 ml. BERI GARAM KE SANTAN. Test rasanya, ada terasa asin sedikit..
- Siapkan bahan daun. Ini serehnya saya hanya pakai 1 ya, terfoto 2 buah 😁 tapi kalau mau agak tercium wangi sereh boleh sih 2 😉.
- MASUKKAN SANTAN DULU ke rice cooker. Ukur sebanyak biasa kita memasak beras. Jika sudah, BARU MASUKKAN BAHAN DAUN, aduk rata. Masak beras (tekan deh tombol masak).
- 5 MENIT PERTAMA, BUKA DAN ADUK RATA beras di rice cooker. Kalau belum 5 menit tapi ada wangi gosong dikit, buka aja, aduk berasnya. Tutup lagi..
- Tunggu hingga TOMBOL MATANG menyala, BUKA rice cooker, ADUK HINGGA RATA NASI (di sini nasi masih agak keras dan basah lengket), tutup lagi, TEKAN TOMBOL MEMASAK lagi. Biarkan hingga tombol matang menyala. Siap untuk dimakan 😊.
Makanan ini sangat cocok untuk sarapan pagi, Nasi uduk asli betawi aroma khas sereh dan daun salam sangat enak ditambah lagi gurih santan dan bumbu bawang menjadikan paduan cita rasa yang mantap. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk. But a rice cooker and call it a day.