Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi Uduk Betawi asli . Nasi Uduk Betawi asli patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi Uduk Betawi asli awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cita rasa gurih lebih terasa sehingga akan membuat anda ketagihan.
Menu masakan ini biasanya untuk sarapan makan … Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum.
Anda dapat memasak Nasi Uduk Betawi asli menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Nasi Uduk Betawi asli yang benar.
Bahan-bahan Nasi Uduk Betawi asli
- Anda perlu 1 gelas untuk Beras.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk (air 450ml+50ml santan instan Sasa).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas.
- Siapkan 1 batang untuk Serai.
- Siapkan 1 lembar untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 cm untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu untuk Perlengkapan sesuai selera:.
- Anda perlu untuk Kerupuk, bihun, mie goreng, bawang goreng,perkedel,semur tahu.
- Anda perlu untuk Semur jengkol,Ayam goreng, telur dadar, timun, kemangi.
Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Selengkapnya Nasi uduk Betawi memiliki nasi uduk yang khas. Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang. Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat.
Cara Membuat Nasi Uduk Betawi asli
- Siapkan semua bahan.
- Tuang santan dalam wajan masukkan bumbu, beri garam, masukkan beras masak sambil diaduk sesekali sampai santan menjadi susut.
- Panaskan kukusan, kemudian kukus nasi aron hingga matang selama 30 mnt. Tutup dialasi kain bersih. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera..
Apalagi kelengkapan gizi pada nasi uduk asli betawi komplit ini seperti nasi, irisan telur, mentimun, tahu, daging ayam, tempe, sayuran disertai sambal dan pelengkap lainnya sudah cukup memenuhi standar gizi seimbang untuk memberikan energi bagi tubuh dalam menjalankan aktivitas keseharian. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya! Ini Dia Ciri-Ciri Nasi Uduk Betawi Asli, Anda Harus tahu! Cara Membuat Resep Dan Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Asli Komplit Spesial Dan Enak Cara Membuat Nasi Uduk Betawi. Nasi uduk betawi rice cooker makanan khas orang betawi rasanya gurih, aromanya wangi dan sangat mengugah selera.