Cara mudah Membuat Nasi Uduk yang Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi Uduk . Nasi Uduk semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Nasi Uduk biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots. Nasi uduk ini aku sajikan dengan semur telur puyuh. Anda dapat memasak Nasi Uduk menggunakan 10 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Nasi Uduk yang benar.

Bahan-bahan Nasi Uduk

1. Anda Membutuhkan 2 cup untuk beras (280 gr).
2. Anda Membutuhkan 100 ml untuk santan campur 100 ml air kelapa.
3. Anda perlu 400 ml untuk air kelapa (me: hydro coco).
4. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
5. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
6. Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
7. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun jeruk.
8. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun pandan ikat simpul.
9. Anda Membutuhkan 1 bh untuk sereh geprek.
10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Pelengkap: bawang goreng.

Tidak perlu repot mengaron dan mengukur nasi, masakan seperti memasak nasi biasa di rice cooker hasilnya. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas.

Cara Membuat Nasi Uduk

1. Cuci bersih beras. Masukkan semua bahan. Aduk2 sampai rata..
2. Masak nasi dengan rice cooker seperti biasa. Setelah matang, sajikan..

KOMPAS.com - Nasi uduk, kuliner persilangan antara budaya Melayu dan Jawa, ini seakan tak bisa dipisahkan dari masyarakat Jakarta. Baca juga: Nasi Uduk, Kuliner Persilangan Budaya Melayu dan Jawa Tempat makan nasi bercita rasa gurih dengan beragam lauk ini dapat ditemukan di penjuru Jakarta. Cocok juga sebagai menu sarapan maupun makan malam. Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya.