Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi uduk . Nasi uduk semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Nasi uduk lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun.
Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica.
Anda dapat membuat Nasi uduk menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Nasi uduk yang baik.
Bahan-bahan Nasi uduk
- Anda perlu 1 liter untuk beras.
- Anda perlu 800 ml untuk santan sedang.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 lembar untuk daun pandan simpulkan.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai memarkan.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 cm untuk lengkuas memarkan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk pala bubuk(optional).
Nasi uduk ini sajian adalah sajian yg tetap eksis dan bahkan makin populer. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah.
Langkah-langkah Nasi uduk
- Cuci beras hingga bersih masukan santan,serai,daun salam dan lengkuas.tambahkan garam dan pala.bubuk aduk rata..
- Masak hingga santan menyusut,hingga menjadi aron..
- Panaskan panci kukusan masukan beras yang sudah jadi aron tadi.masak kurleb 45 menit hingga nasi matang..
- Nasi uduk siap disajikan bersama lauk pauk pendampingnya.
Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Memulai bisnis ini tidak memerlukan modal banyak. Baca juga: Ini Bedanya Nasi Uduk dengan Nasi Lemak.