Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi uduk enak gurih . Nasi uduk enak gurih mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nasi uduk enak gurih biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Brilio.net - Nasi uduk yang merupakan makanan khas Betawi ini memiliki rasa yang enak dan gurih.
Nasi uduk banyak di temui di seluruh penjuru Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning.
Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk.
Anda dapat memasak Nasi uduk enak gurih menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Nasi uduk enak gurih yang baik.
Bahan-bahan Nasi uduk enak gurih
- Anda perlu untuk Bahan2:.
- Anda perlu 3 untuk canting kecil beras cuci bersih.
- Siapkan 200 ml untuk santan kental / selera.
- Anda perlu untuk Lengkuas sekitar 5 cm memarkan.
- Siapkan untuk Serei 3 batang memarkan.
- Siapkan 6 lembar untuk Daun Salam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk 6 lembar sobek2.
- Anda perlu untuk Bawang merah 5 siung haluskan.
- Anda perlu untuk Bawang putih 5 siung haluskan.
- Anda perlu 2 sdt untuk Garam refina.
- Anda perlu untuk Penyedap 2 sdt atau sesuai selera.
- Siapkan untuk Air untuk memasak nasi.
Nasi untuk sarapan ini lebih banyak di jual pada saat pagi hari, namun terkadang juga dapat ditemukan di sore hari, biasanya di Baca juga : Cara Resep Membuat Kue Cucur Sederhana Enak. Nasi uduk tentu berbeda dengan nasi biasa baik dari rasa maupun cara. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Cara Membuat Nasi uduk enak gurih
- Cuci bersih beras kemudian masukan santan Dan air seperti biasa kita memasak nasi..atau tinggi permukaan air di atas beras sebaiknya sekitar satu ruas jari..
- Tuang ke kuali..masukan daun Salam..daun jeruk.lengkuas. serei..garam.. penyedap.bawang merah..bawang putih.
- Nyalakan api sedang..Kemudian di Aron sampai agak kering..siapkan kukusan nasi..didihkan air di kukusan..masukan beras yg sdh di Aron..kukus sekitar 45 menit...
- Jika sdh matang sajikan dengan pelengkap bawang merah goreng...kerupuk..sambal..Teri..kacang..telor dadar iris..ayam suwir..atau sesuai selera.
Keberadaan nasi uduk masih tetap eksis meskipun berada di tengah-tengah makanan modern. Biasanya digunakan untuk acara syukuran atau upacara kenduri. Tetapi saat ini budaya tersebut sudah mulai luntur dan digantikan sebagai menu makanan di sebuah restoran atau gerai makan. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat.