Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi Uduk Ungu . Nasi Uduk Ungu mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi Uduk Ungu umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain berwarna ungu, nasi uduk ini disajikan dalam bentuk yang unik sehingga memikat mata dan menarik perhatian.
Warna ungu dari nasi ini bukan dihasilkan dari pewarna makana instan.
Ini juga masuk tempat makan yang terkenal di Sukabumi.
Anda dapat membuat Nasi Uduk Ungu menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Nasi Uduk Ungu yang baik.
Bahan-bahan Nasi Uduk Ungu
- Anda Membutuhkan 3 Buah untuk Ubi Ungu.
- Anda Membutuhkan 4 Cup untuk Beras.
- Anda perlu 1 Buah untuk santan kara.
- Anda perlu 2 Batang untuk Sereh.
- Anda perlu 5 untuk Daun Salam.
- Anda perlu 2 Buah untuk Daun Pandan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Royko.
Mamih ungu ini punya menu andalan yaitu paket nasi uduk ungu dan hijau yang ditemani ayam goreng kalasan/mentega. Warna memang menjadi jurus yang paling ampuh untuk meningkatkan daya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Cara Membuat Nasi Uduk Ungu
- Kukus ubi ungu terlebih dahulu setelah itu di Blender Bersama santan.
- Cuci bersih beras dan masukan air seperti ukuran biasa kita masak.
- Setelah itu masukan ubi ungu dan santan yg sudah di blender masukan daun salam sereh dan daun pandan aduk sampai rata.
- Setelah itu di kukus dan aduk aduk selama di kukus (saya menggunakan magic com) agar matang dan warna nya merata dan jgn lupa test rasa dan setelah itu siap di hidangkan.
Nasi uduk sering disamakan dengan nasi kuning. Nasi uduk ubi ungu. foto: Instagram/@hendrikabundapurple. ilustrasi kolase kuliner Nasi Uduk Ungu dan Nasi Uduk Hijau khas Sukabumi. COM - Sukabumi memang sudah lama terkenal dengan wisata kuliner yang sangat menggugah selera. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.