Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Nasi Uduk Rice Cooker . Nasi Uduk Rice Cooker wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi Uduk Rice Cooker awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker.
Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak.
Wash and drain the rice in a sieve or colander.
Anda dapat membuat Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nasi Uduk Rice Cooker yang benar.
Bahan-bahan Nasi Uduk Rice Cooker
- Anda perlu 2 cup untuk beras.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan (saya pakai 1 bungkus Kara yang kecil).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk batang sereh (memarkan).
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun pandan (diikat simpul).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk (optional).
Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker.
Langkah-langkah Nasi Uduk Rice Cooker
- Cuci bersih beras dan beri air seperti mau masak nasi biasa..
- Masukan daun salam, daun pandan dan batang sereh (saya pakai 2 karena ukurannya kecil-kecil). Kemudian masukan santan dan garam. Aduk-aduk hingga rata. Jangan lupa koreksi rasa yaaa. Lalu masukan rice cooker dan tekan tombol "cook" seperti masak nasi..
- Jika sudah matang, diamkan sebentar agar tidak lengket. Lalu aduk-aduk kembali agar santannya merata..
- Sajikan bersama sambal kacang, dan lauk pendamping sesuka hati ^^.
Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah!