Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sambal nasi uduk . Sambal nasi uduk patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sambal nasi uduk biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nasi uduk ini dibuat dari nasi putih yang diaron dan di kukus dengan santan, yang dibubuhi Bagi yang belum pernah membuat nasi uduk, berikut ini resep nasi uduk sambal kacang yang enak yang.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Anda dapat membuat Sambal nasi uduk menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sambal nasi uduk yang benar.
Bahan-bahan Sambal nasi uduk
- Siapkan 15 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 keping untuk gula kelapa.
- Siapkan 1,5 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk totole.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 lmbr untuk daun salam.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak.
Nasi uduk berbeda dengan nasi putih pada umumnya. Tapi nasi uduk yang paling umum disajikan dengan taburan bawang goreng, lauk berupa tahu, tempe, dan ayam goreng, dan sambal kemiri. Nasi uduk khas Betawi dan nasi uduk biasa dengan lauk ayam goreng. Khusus nasi uduk khas Ciri khas lain nasi uduk khas Betawi ada pada sambal kacang kental dengan warna yang pucat.
Langkah-langkah Sambal nasi uduk
- Rebus cabai hingga layu.
- Siapkan semua bahan lainnya sepeti bawang, gula kelapa, kemiri, gula pasir, garam dan totole, lalu haluskan.
- Panaskan minyak lalu tumis sebentar sambal yg telah dihaluskan tadi, kemudian koreksi rasa dan siap disajikan.
Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Nasi Uduk+Ayam Goreng+Sambal Kacang + *optional "jeroan. (Nasi Uduk) Ronaldo will do all the passing, team-play build, scoring and perhaps, jumping to catch the ball in goalkeeper area. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah.