Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi Uduk Betawie . Nasi Uduk Betawie harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi Uduk Betawie umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum.
Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg).
Anda dapat membuat Nasi Uduk Betawie menggunakan 6 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Nasi Uduk Betawie yang benar.
Bahan-bahan Nasi Uduk Betawie
- Anda Membutuhkan 4 gelas untuk beras.
- Anda perlu 400 ml untuk santan kara.
- Anda perlu 3 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun pandan.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
It can also be served as lunch/dinner, typically with ayam ungkep (fried chicken) , fried tempeh , fried tofu, and sambal terasi (shrimp paste chili sauce) on top of the egg. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya! Aneka Resep Masakan Ayam Enak Etymology. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Langkah-langkah Nasi Uduk Betawie
- Pertama bersihkan beras, siapkan magic com kemudian masukkan beras yang sudah dicuci. Masukkan serai, daun salam dan daun pandan. Aduk merata dan siapk di masak di magic com..
- Kedua jika sudah mulai aron, siapkan langseng atau kukusan nasi. Pindahkan adonan nasi yg di magic com ke langseng. Kenapa repot bgt sampe harus masukkin ke langseng ? Karena masak nasduknya banyak, hampir 1 magic com full jadi yg bawah mateng yg atas belum matang..
- The last, siapkan wadah untuk nasi uduk.sajikan dengan jengkol balado dan ayam goreng. 😉.
The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients (coconut milk, clove, lemongrass, cinnamon, and pandan leaf) than cooking common steamed rice and additional side dishes. Nasi uduk is made by cooking rice soaked in coconut milk instead of. Lihat juga resep Nasi Uduk Betawi asli enak lainnya! Rahasia resep nasi uduk betawi termasuk dalam resep masakan tradisional indonesia. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit.