Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi Uduk betawi simple . Nasi Uduk betawi simple harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nasi Uduk betawi simple biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tentu Anda tak asing dengan yang namanya nasi uduk.
Nah, pada kesempatan kali ini, mari kita bahas jenis nasi uduk yang paling terkenal ini - nasi uduk betawi.
Nasi uduk khas Betawi bisa kita buat dengan cara yang sangat sederhana sekali.
Anda dapat memasak Nasi Uduk betawi simple menggunakan 15 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Nasi Uduk betawi simple yang baik.
Bahan-bahan Nasi Uduk betawi simple
- Anda perlu 2 cup untuk beras.
- Anda Membutuhkan 1 pcs untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk dauh jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Topping tempe orek.
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kecap.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk air.
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Uduk Betawi Bang Yus, Indonesia yet.
Cara Membuat Nasi Uduk betawi simple
- Cuci beras di air mengalir lalu tiriskan kemudian rendam beras selama 1/2 sampai 1 jam.
- Setelah waktu rendaman selesai kukus beras 15menit.
- Selagi nunggu beras jadi siapkan rebusan santan sereh daun salam daun jeruk garam penyedap rasa aduk aduk sampai mendidih *selalu diaduk agar tidak pecah santannya.
- Setelah beras cukup tanak angkat beras ke baskom tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai menjadi aronan jangan terlalu banyak ya moms nanti kelembekan org betawi ga doyan beras lembek gehehhe....
- Setelah diaduk dan seperti aronan masukan kembali ke dalam dandang lalu kukus selama 30 menit lalu angkat dinginkan.
- Membuat orek potong tempe lalu goreng kering ya moms.
- Bumbunya tumis bawang putih sampai harum masukan air 1/4 gelas lalu tambahkan garam gula pasir gula merah penyedap rasa dan kecap setelah mendidih masukan. Tempe sampai air susut siap di sajikan lalu buat dadar telurnya ya moms dan dipotong seperti ini 😁.
- Tata nasi uduk tambahkan bawang goreng tempe orek telur dadar dan kerupuk untuk sambar bebas ya mom kalau aku pakai sambal kacang dijamin endess deh jangan lupa di reecook ya momz selamat mencoba😁😁🙏🙏🤗🤗🤤🤤.
Get quick answers from Nasi Uduk Betawi Bang Yus staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang. Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat pula.