Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi Uduk . Nasi Uduk harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Nasi Uduk awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun.
Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica.
Anda dapat memasak Nasi Uduk menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Nasi Uduk yang benar.
Bahan-bahan Nasi Uduk
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk beras.
- Anda perlu 700 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan instan 65ml.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas ± 4cm.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun pandan.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1.5 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk penyedap.
Nasi uduk ini sajian adalah sajian yg tetap eksis dan bahkan makin populer. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah.
Langkah-langkah Nasi Uduk
- Taruh beras dlm wadah, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan & lengkuas.
- Masukkan santan, air, garam & penyedap, aduk sampai semua tercampur rata.
- Masak dlm rice cooker hingga matang.
- Siap di sajikan dg pelengkap.
Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Memulai bisnis ini tidak memerlukan modal banyak. Baca juga: Ini Bedanya Nasi Uduk dengan Nasi Lemak.