Cara Membuat Nasi Uduk Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi Uduk . Nasi Uduk sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi Uduk awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots. Nasi uduk ini aku sajikan dengan semur telur puyuh. Anda dapat membuat Nasi Uduk menggunakan 8 bahan dan 1 step by step. Begini cara membuat Nasi Uduk yang baik.

Bahan-bahan Nasi Uduk

1. Siapkan 4 cup untuk beras.
2. Siapkan 2 bh untuk santan kara kotak (@200ml).
3. Anda Membutuhkan 2 bh untuk serai, geprek.
4. Anda Membutuhkan 4 lbr untuk daun salam.
5. Anda Membutuhkan 4 cm untuk laos, geprek.
6. Anda perlu 4 cm untuk jahe, geprek.
7. Anda perlu 2 sdt untuk garam.
8. Anda perlu untuk Air sesuai takaran memasak nasi.

Tidak perlu repot mengaron dan mengukur nasi, masakan seperti memasak nasi biasa di rice cooker hasilnya. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas.

Langkah-langkah Nasi Uduk

1. Cuci bersih beras, tiriskan. Campur beras dan semua bahan di wajan, masak sampe air meresap di betas dan mengering. Pindah ke kukusan yg udah dipanaskan lebih dulu. Kukus sampe matang. Boleh sesekali diaduk pas ditengah2 ngukus. Angkat...! Biasanya habis matang aku masukin ke magic jar biar anget terus...

KOMPAS.com - Nasi uduk, kuliner persilangan antara budaya Melayu dan Jawa, ini seakan tak bisa dipisahkan dari masyarakat Jakarta. Baca juga: Nasi Uduk, Kuliner Persilangan Budaya Melayu dan Jawa Tempat makan nasi bercita rasa gurih dengan beragam lauk ini dapat ditemukan di penjuru Jakarta. Cocok juga sebagai menu sarapan maupun makan malam. Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya.