Cara mudah Membuat Nasi uduk Enak dan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi uduk . Nasi uduk harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nasi uduk awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Anda dapat memasak Nasi uduk menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Nasi uduk yang baik.

Bahan-bahan Nasi uduk

1. Anda Membutuhkan 1 liter untuk beras sedang.
2. Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk santan instan 65 ml.
3. Anda perlu 750 ml untuk air.
4. Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 5 lbr untuk daun jeruk.
6. Anda perlu 2 btg untuk sereh.
7. Anda perlu Sepotong kecil untuk lengkuas.
8. Anda perlu 1 lbr untuk daun pandan.
9. Anda perlu 2 sdt untuk garam.

Nasi uduk ini sajian adalah sajian yg tetap eksis dan bahkan makin populer. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah.

Langkah-langkah Nasi uduk

1. Rendam beras semalaman esok paginya cuci hingga bersih lalu tiriskan.
2. Cuci bersih bumbu, geprek sereh dan lengkuas masukkan dalam panci bersama air dan santan.
3. Setelah itu kukus beras terlebih dahulu. Siapkan dandang dengan air lalu masak hingga air mendidih baru masukkan beras, masak hingga beras kelihatan lengket sekitar 15 menit lalu angkat. Jangan buka tutupnya..
4. Langsung rebus air santan jangan lupa tambahkan garam, tes rasa jika kurang tambahkan.
5. Setelah mendidih pindahkan beras dr dandang ke dalam wadah lain lalu siram dengan santan panas. Tutup dan biarkan hingga santan menyerap.
6. Setelah air kering kukus lagi 20 menit dan nasduk siap di sajikan, rasanya lembut tapi tidak benyek. Tips dari saya gunakan beras sedang krn makan nasi uduk jika terlalu pulen juga kurang enak ya bunda..

Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Memulai bisnis ini tidak memerlukan modal banyak. Baca juga: Ini Bedanya Nasi Uduk dengan Nasi Lemak.