Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tumis ayam kecap . Tumis ayam kecap seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tumis ayam kecap lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Perpaduan asam dari asam dan tomat ini pas banget menyatu dengan manisnya kecap, sehingga asam manisnya dominan banget.
Lihat juga resep Tumis Buncis Wortel Tahu Bumbu Kecap enak lainnya!
Setelah lebaran berlalu, kini kembali masak ayam.
Anda dapat membuat Tumis ayam kecap menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Tumis ayam kecap yang benar.
Bahan-bahan Tumis ayam kecap
- Anda perlu 500 gr untuk ayam fillet.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1/2 untuk bawang bombay.
- Siapkan 1 bj untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam, merica, kaldu bubuk, MSG (optional).
- Anda perlu 1 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 100 ml untuk air.
- Anda perlu 1 sdm untuk margarin untuk menumis bumbu.
Ada yg ngga pedes buat anak. Masukan bawang Bombay, tumis sampai layu. Masukan ayam, kasih kecap dan lada bubuk secukupnya. Tambahkan air, marinasi dan cicipi rasanya.
Langkah-langkah Tumis ayam kecap
- Rajang semua bawang dan cabe, potong ayam bentuk dadu.
- Panaskan margarin, tumis bumbu sampai harum-lalu masukkan ayam sampai matang-masukkan kecap manis&saus tiram lalu tambahkan air aduk2, tunggu sampai air menyusut.
- Tumis ayam siap dihidangkan.
Tunggu sampai airnya surut kemudian tambahkan bawang daun. Tunggualah beberapa menit agar bumbunya mersap ke dalam ayam. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.