ads/auto.txt Resep: Ayam kecap cabe ijo Enak dan Sederhana

Resep: Ayam kecap cabe ijo Enak dan Sederhana

Resep Masakan Ala Chef

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam kecap cabe ijo . Ayam kecap cabe ijo patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam kecap cabe ijo awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam kecap cabe ijo AYAM KECAP CABE HIJAU SIMPLE !!!! Ayam kecap pedas dengan cabe ijo lebih menggungah nafsu makan ya, apalagi dimakan pas anget-anget. Ada perpaduan warna yang menarik pda resep ayam kecap caeb ijo ini, karena perpaduan warna cokelas ayam kecap dipadu dengan ijonya cabe. Anda dapat membuat Ayam kecap cabe ijo menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Ayam kecap cabe ijo yang baik.

Bahan-bahan Ayam kecap cabe ijo

  1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam, potong kecil.
  2. Siapkan 10 buah untuk cabe ijo, belah 2.
  3. Siapkan untuk Kecap manis.
  4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu racik Ayam goreng.
  5. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh (geprek).
  6. Anda perlu untuk Lengkuas (geprek).
  7. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
  8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu penyedap.
  9. Siapkan untuk Gula putih (boleh skip).
  10. Anda perlu untuk Bumbu halus (takaran sesuai selera ya bu).
  11. Anda perlu untuk Bawang merah.
  12. Siapkan untuk Bawang putih.
  13. Anda perlu untuk Merica.
  14. Siapkan untuk Jahe.
  15. Anda perlu untuk Kunyit.
  16. Siapkan untuk Kemiri.

Jika tak ingin terlalu pedas, bumbu-bumbu cabe ijo bisa ditambahkan dengan kecap. Tambahan kecap membuat ayam terasa manis pedas. Untuk rasa yang lebih dominan manis, tambahkan kecap lebih banyak. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian.

Cara Membuat Ayam kecap cabe ijo

  1. Cuci bersih ayam, lalu ungkep menggunakan bumbu racik selama kurang lebih 15 menit..
  2. Goreng ayam, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkus. Masukan cabe ijo, kecap, dan bumbu penyedap. Beri air sedikit setelah mendidih masukan ayam goreng..
  4. Tunggu sampai air nya surut, lalu sajikan..
  5. Selamat mencoba😚.

Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir.