Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Kecap pedas manis . Ayam Kecap pedas manis semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Kecap pedas manis umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Anda dapat memasak Ayam Kecap pedas manis menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Kecap pedas manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap pedas manis
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk wortel ukuran kecil.
- Siapkan 1 untuk bawang bombay.
- Anda perlu 2 sachet untuk kecap Bango.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk pilih yg agak besar.
- Anda Membutuhkan untuk Air satu gelas ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Masako.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk cabe merah yg besar.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kemiri bulat.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam.
Langkah-langkah Ayam Kecap pedas manis
- Cuci bersih ayam, potong², siapkan air mendidih masukan ayam tambahkan garam 1/2 sdt dalam air rebusan. Lalu rebus kira-kira 8 menitan Lalu angkat tiriskan.
- Setelah itu Goreng ayam sampai kecoklatan. Lalu angkat..
- Potong2 wortel dan bawang bombay.
- Giling semua bumbu halus..
- Masukan minyak agak banyak lalu Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai harum. Setelah itu masukan Bombay. Aduk sampai semua layu.
- Setelah itu masukan air satu gelas ukuran sedang. Masukan wortel dan masukan kecap aduk rata tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan garam, penyedap rasa, gula, Lalu cicip..
- Setelah semuanya pas terakhir masukan ayam. Aduk rata. Masak sbntr 3 menitan sambil di tutup, Lalu matikan kompor.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.