Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Pastel Isi Rogout . Pastel Isi Rogout mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Pastel Isi Rogout lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Pastel Isi Rogout menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Pastel Isi Rogout yang baik.
Bahan-bahan Pastel Isi Rogout
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kulit.
- Siapkan untuk terigu.
- Anda perlu untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk margarin.
- Siapkan untuk garam.
- Siapkan untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Siapkan untuk Bahan Rogout.
- Anda Membutuhkan untuk wortel, potong dadu.
- Siapkan untuk kentang uk besar, potong dadu.
- Siapkan untuk ayam fillet, potong dadu.
- Anda perlu untuk maizena.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda perlu untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk daun seledri, iris.
- Anda perlu untuk telur rebus, potong sesuai selera.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk merica utuh.
Cara Membuat Pastel Isi Rogout
- Kulit : panaskan margarin & minyak goreng hingga margarin meleleh. Campur terigu, garam, kaldu bubuk, minyak & margarin yg telah dipanaskan & tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, diamkan adonan 20 - 30 mnt & tutup adonan, lalu gilas hingga tipis, cetak bentuk bulat, sisihkan.
- Rogout/Isi : haluskan bumbu halus, sisihkan. Panaskan 3 sdm minyak goreng masukkan bumbu halus, tumis hingga harum masukkan 1/2 gelas air masukkan, ayam, wortel, kentang,masak hingga wortel & kentang empuk. Masukkan seledri, gula, garam, kaldu bubuk & maizena yg telah dilarutkan dg sedikit air aduk2 hingga mengental, tes rasa, matikan api.
- Ambil selembar kulit pastel yg telah dicetak bulat, isi dg rogout & potongan telur rebus lalu rekatkan & tekan pinggirnya lalu pilin, lakukan hingga selesai lalu goreng hingga matang.
- Pastel isi rogout siap disajikan.