Resep: Ayam Kecap Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Kecap . Ayam Kecap wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Kecap umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam kecap (chicken in sweet soy sauce). Gado-Gado (mixed vegetables salad with peanut sauce). Kroket kentang (potato croquette with meat filling) - starter. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Kecap yang baik.

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam segar.
2. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
3. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
4. Siapkan 7 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
6. Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
7. Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas (di geprek).
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
9. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
10. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
11. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
12. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sere (digeprek).
13. Anda perlu untuk Kecap.
14. Anda perlu untuk Garam.
15. Siapkan untuk Kaldu bubuk.
16. Anda perlu Sedikit untuk gula.
17. Anda Membutuhkan untuk Toping😂.
18. Siapkan untuk Bawang goreng.
19. Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.

Kolak candil ubi (sweet potato balls in coconut milk) - dessert. Since that day, my Ayam Kecap…. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.

Cara Membuat Ayam Kecap

1. Siapkan semua bumbu halus dan ayam segar yg sudah dicuci bersih.
2. Tumbuk bumbu halus kemudian tumis dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas. Tumis hingga harum.
3. Setelah bumbu harum, masukkan ayam dan beri sedikit air, lalu beri garam, kaldu bubuk dan sedikit gula serta beri kecap secukupnya. Masak hingga air agak surut.
4. Setelah matang, sajikan dan beri toping bawang goreng dan daun bawang diatasnya. Siap disantap deh😘.

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.