Resep: Ayam Kecap Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Kecap . Ayam Kecap seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 18 bahan dan 12 step by step. Begini cara membuat Ayam Kecap yang baik.

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
2. Siapkan untuk Bumbu.
3. Anda perlu secukupnya untuk Ketumbar.
4. Siapkan secukupnya untuk Lada.
5. Anda perlu 4 siung untuk Bawang putih.
6. Siapkan 4 siung untuk Bawang merah.
7. Anda perlu 1 jempol untuk Jahe.
8. Siapkan 3-4 buah untuk Parlako.
9. Anda Membutuhkan 3 batang untuk Sereh.
10. Siapkan 1 jempol untuk Lengkuas.
11. Siapkan 3-4 lembar untuk Daun salam.
12. Anda perlu 1 bongkah untuk Gula aren.
13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
14. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
15. Siapkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
16. Anda Membutuhkan untuk Bumbu iris.
17. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah 4 siung diiris tipis.
18. Siapkan untuk Bawang putih 4 siung diiris tipis.

Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini.

Langkah-langkah Ayam Kecap

1. Cuci bersih ayam dan rendam dengan air panas mendidih selama 10 menit agar baunya hilang. Kemudian setelah 10 menit, cuci bersih kembali dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, parlako, ketumbar, dan lada. Sisihkan.
3. Geprek sereh, dan lengkuas..
4. Panaskan minyak cukup banyak. Setelah panas masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris. Goreng hingga kecoklatan. (Banyaknya minyak seperti ketika membuat bawang goreng).
5. Setelah bawang merah dan bawang putih kecoklatan, masukaan bumbu halus. Masak hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas dan sereh yang sudah digeprek dan juga daun salam. Masak sebentar hingga harum.
6. Masukkan ayam. Aduk-aduk dan tambahkan air hingga menutup permukaan ayam..
7. Masak hingga ayam matang dan darahnya sudah hilang.
8. Kemudian masukkan gula aren. Masak hingga airnya menyusut sebanyak yang diinginkan.
9. Tambahkan garam dan kaldu jamur, kemudian kecap manis secukupnya.
10. Masak hingga tercampur merata..
11. Koreksi rasa..
12. Matikan api dan hidangkan.

Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Cara membuat ayam kecap mentega yang lezat ini juga sangat mudah, berikut bahan dan caranya Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.