Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam kecap pedas asam manis . Ayam kecap pedas asam manis semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam kecap pedas asam manis awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah.
Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya.
Resep ayam kecap yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam kecap asam manis.
Anda dapat membuat Ayam kecap pedas asam manis menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam kecap pedas asam manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap pedas asam manis
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda perlu 6 SDM untuk kecap.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda perlu 1 ruas untuk asam jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 35 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai merah (iris tipis).
Di mana ayam kecap ini memiliki rasa yang. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang sangat kaya.
Langkah-langkah Ayam kecap pedas asam manis
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam.
- Goreng ayam setengah matang.
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
- Masukan ayam, air, garam, penyedap rasa, kecap dan asam. Tunggu hingga air menyurut dan bumbu meresap.
- Angkat ayam dan hidangkan.
- Selamat mencoba dan jangan lupa recook.
Bahan-bahan membuat ayam asam manis pedas. Ayam ½ ekor, potong-potong sesuai selera. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan.