Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Kecap Pedas Manis . Ayam Kecap Pedas Manis mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap Pedas Manis awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Anda dapat memasak Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Anda perlu 1 kg untuk Ayam.
- Siapkan 1/2 buah untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe hijau.
- Siapkan 1/2 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu untuk Minyak goreng (untuk menumis).
- Anda perlu 200 ml untuk Air.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam.
Langkah-langkah Ayam Kecap Pedas Manis
- Potong ayam kemudian cuci bersih ayam di dalam wadah dan masukan jeruk nipis dan garam kedalam ayam. Diamkan selama 2 menit.
- Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan..
- Masukan bumbu halus kemudian tumis bersama dengan cabai hijau dan juga bawang bombay hingga harum lalu, masukan air..
- Tambahkan lada, garam, kecap. Jika ingin rasanya lebih manis sedikit tambahkan gula..
- Setelah airnya mulai surut, angkat dan sajikan ayam pedas manis tersebut kedalam piring atau mangkuk saji..
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.