Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam kecap . Ayam kecap sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam kecap umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.
Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.
Anda dapat memasak Ayam kecap menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam kecap yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap
- Anda perlu 9 potong untuk sayap ayam (pot bagi 2).
- Siapkan 1 buah untuk kentang (potong sesuai selera).
- Siapkan 5 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 5-6 untuk cabe rawit (skip jika tidak suka.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak wijen (untuk menumis).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula, penyedap jamur.
- Anda perlu untuk Bahan bumbu.
- Siapkan 1 siung untuk bawang Putih (cincang kasar).
- Anda perlu 1 siung untuk bawang merah (Iris tipis).
- Siapkan 1 sdm untuk ebi (rendam air panas).
- Anda perlu 3 Sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 3-4 Sdm untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 2-3 sdm untuk kecap manis (optional).
- Anda perlu 1/2-1 sdt untuk bubuk ngohiong.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena rasanya yang manis dan gurih serta resepnya cukup mudah dibuat. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Langkah-langkah Ayam kecap
- Panaskan minyak wijen, tumis duo bawang hingga harum, Lalu masukan ebi tumis kembali hingga harum.
- Masukan ayam, aduk rata, Lalu masukan smua bahan bumbu aduk rata kembali (jika kurang hitam bole tambah kecap manis, di sesuaikan saja).
- Masukan telur Dan kentang, Garam, gula Dan penyedap jamur secukupnya, lalu air secukupnya (sampai terendam smua).
- Aduk rata, biarkan mendidih, masak hingga air menyusut Dan kaldu ayam keluar😉.
- Siap di sajikan mom🤗.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Ayam kecap ini bisa ditambahkan tahu, kulit tahu, kentang atau telur.