Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam kecap pedas manis . Ayam kecap pedas manis patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam kecap pedas manis biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Anda dapat memasak Ayam kecap pedas manis menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam kecap pedas manis yang benar.
Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk daging ayam.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah (untuk di iris).
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah (haluskan).
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Siapkan untuk Cabai merah (haluskan).
- Siapkan untuk Kunyit 1 potong ukuran besar (haluskan).
- Anda perlu untuk Merica secukupnya (haluskan beserta bumbu lainnya).
- Siapkan untuk Garam, gula.
- Siapkan untuk Kecap asin.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam.
Langkah-langkah Ayam kecap pedas manis
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan (jangan terlalu empuk kemudian tiriskan).
- Siapkan minyak panas kemudian masukan bawang merah yang sudah di iris tadi, (jangan terlalu lama) kemudian masukan bumbu kuning yang sudah di haluskan. (Tunggu sampai wangi).
- Jika bumbu sudah wangi, masukan 1 gelas air dan tambahkan kecap manis, kecap asin dan penyedap rasa lainnya(sesuai selera).
- Kemudian masukan ayam yang sudah di rebus tadi (jika sudah matang, tiriskan dan ayam kecap siap disantaapp) ☺️.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.