Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam kecap . Ayam kecap harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam kecap lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam kecap (chicken in sweet soy sauce).
Gado-Gado (mixed vegetables salad with peanut sauce).
Kroket kentang (potato croquette with meat filling) - starter.
Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam kecap yang benar.
Bahan-bahan Ayam kecap
- Siapkan 500 gram untuk ayam, potong2.
- Siapkan 1 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 5 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 sdm munjung untuk margarin, untuk menumis.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk š„Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah/ 1 buah bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
Kolak candil ubi (sweet potato balls in coconut milk) - dessert. Since that day, my Ayam Kecapā¦. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.
Cara Membuat Ayam kecap
- Goreng ayam dengan api kecil saja. Sampai ½ matang. Agar tidak alot..
- Tumis bumbu halus dan bawang Bombay hingga harum.
- Masukkan ayam dan tuang kecap. Aduk rata..
- Beri air secukupnya. Tutup dan biarkan hingga matang empuk dan air sedikit asat. Jangan terlalu asat banget. Sisain dikit airnya..
Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.