Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam . Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Anda dapat memasak Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam yang benar.
Bahan-bahan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam
- Anda perlu 500 gr untuk ayam.
- Anda perlu 250 gr untuk jamur.
- Anda perlu 2 batang untuk serai.
- Siapkan 3 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 6 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk merica.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri (sangrai dulu).
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk klabet.
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Lalu lumuri dengan minyak ayam, penyedap, kecap asin dan sedikit merica - Susun ayam di atasnya. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini!
Langkah-langkah Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam
- Persiapkan bahan bumbu halus. Jangan lupa sangrai dulu kemirinya. Ulek atau blender, saya ulek kasar agar dapat tekstur bawangnya. Sisihkan..
- Cuci bersih serai, daun Salam, daun jeruk dan potong daun bawang sepanjang satu buku jari. Potong jamur sesuai selera. Pilihan jamur bebas. Sisihkan..
- Cuci bersih daging ayam. Pisahkan daging dari tulangnya, sisakan sebagian kecil daging untuk tetap menempel pada tulang. Daging yang sudah diambil lalu dipotong dadu. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus ditambah sedikit air hingga wangi. Setelah wangi keluar, masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu.
- Masukkan potongan ayam dan tambah sedikit air. Total air yang dipakai 500 ml termasuk untuk menumis bumbu halus tadi. Masukkan juga kecap manis..
- Saat kecap mulai meresap kedalam daging, tambahkan gula, garam dan merica. Seelah ayam terlihat matang, koreksi rasa..
- Setelah ayam baru matang, masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga keduanya layu..
- Setelah matang, ayam bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat topping mie ayam..
Kali ini, resep ayam bumbu kecap bakal jadi langkah awal kamu supaya bisa sama-sama jadi jagoan masak bersamaku! Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.