Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam kecap manis . Ayam kecap manis mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam kecap manis awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Anda dapat membuat Ayam kecap manis menggunakan 16 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam kecap manis yang benar.
Bahan-bahan Ayam kecap manis
- Anda perlu 1 kg untuk ayam negeri.
- Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 lt untuk minyak untuk menggoreng ayam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak untuk menumis bumbu.
- Anda perlu 3 btr untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 btr untuk bawang merah.
- Anda perlu sesuai selera untuk Siapkan taburan bawang goreng (instan).
- Siapkan 1 lbr untuk daun sereh.
- Siapkan 2 btr untuk gula merah.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kayu manis.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe (digeprek).
- Anda perlu 2 lbr untuk daun jeruk.
INDONESIAN KECAP MANIS One of Indonesian staple ingredients is kecap manis if you ask me. Rub the chicken with the ground paste all. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Langkah-langkah Ayam kecap manis
- Cuci ayam dan potong menjadi 10bagian.
- Lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk secukupnya.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga setengah matang dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah bawang putih.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan beserta daun jeruk, jahe dan daun sereh.
- Setelah bumbu halus wangi masukan ayam yang telah digoreng.
- Setelah ayam terungkap bumbu masukan gula merah yg sudah diiris-iris halus.
- Masukan garam, penyedap rasa, lada bubuk, kecap asin, kecap manis dan kayu manis.
- Masak ayam, aduk terus selama 10menit dan angkat ayam lalu tabukan bawang goreng instan.
- Sajikan.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir.