Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Kecap . Ayam Kecap seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat.
Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Kecap yang benar.
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam bagian dada.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk cabe keriting.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini.
Cara Membuat Ayam Kecap
- Bersihkan ayam, cuci bersih kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon.
- Goreng ayam hingga setengah matang.
- Untuk bumbu halus, goreng terlebih dahulu semua bahan, kemudian haluskan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam, setelah harum masukkan ayam dan aduk hingga rata.
- Tambahkan air sebanyak 350ml, tambahkan garam dan gula, icipi rasa.
- Jika air sudah mulai menyusut setengahnya, tambahkan kecap sesuai selera. Aduk sebentar, koreksi rasa, jika dirasa sudah oke matikan kompor. Ayam kecap siap dinikmati.
Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Cara membuat ayam kecap mentega yang lezat ini juga sangat mudah, berikut bahan dan caranya Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.