Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur Ayam Kecap . Semur Ayam Kecap wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur Ayam Kecap biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.
Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat.
Anda dapat memasak Semur Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Ayam Kecap yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Kecap
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk Ayam.
- Siapkan 2 Lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 Batang untuk Serai geprek.
- Siapkan 1 Ruas untuk jahe geprek.
- Anda perlu 1 Ruas untuk Lengkuas geprek.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap, garam, lada bubuk dan royco.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Siapkan 1 Sdm untuk Gula pasir atau gula merah.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 5 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 2 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 2 Butir untuk Kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk ketumbar.
Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Langkah-langkah Semur Ayam Kecap
- Potong dan bersihkan ayam.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri.
- Tumis bumbu halusnya, dan masukan serai,jahe, lengkuas yang di geprek dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukan ayam. Tambahkan air. Lalu masukan garam, lada bubuk, Royco dan gula. Jika air nya menyusut masukan kecap. Aduk² kemudian tutup. Lalu icipi rasa..
- Kalau sudah matang. Semur ayam kecap siap dihidangkan..
Resep semur ayam kecap adalah pilihan nomor satu ketika sedang rindu-rindunya makanan rumahan dan diri kita siap untuk memasak. Pasti teringat betapa lezatnya ketika ini tersaji di kampung halaman. Apalagi ketika berada di perantauan dan terlebih lagi zaman now. Resep Semur Ayam Kecap Mudah dan Enak. Resep semur ayam ini adalah resep dari ibu saya di Tulungagung.