Resep: Ayam Kecap Paling Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Kecap . Ayam Kecap wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Kecap awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam kecap (chicken in sweet soy sauce). Gado-Gado (mixed vegetables salad with peanut sauce). Kroket kentang (potato croquette with meat filling) - starter. Anda dapat memasak Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam Kecap yang baik.

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam, potong dan cuci bersih.
2. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah, iris (optional).
3. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kecap manis.
4. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
5. Anda Membutuhkan untuk Bahan cemplung:.
6. Anda perlu 1 batang untuk sereh, geprek ujungnya, simpul.
7. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
8. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
9. Siapkan 1 ruas untuk jahe geprek.
10. Anda Membutuhkan Seujung sdt untuk merica bubuk.
11. Siapkan untuk Bumbu halus:.
12. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
13. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
14. Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.

Kolak candil ubi (sweet potato balls in coconut milk) - dessert. Since that day, my Ayam Kecap…. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.

Langkah-langkah Ayam Kecap

1. Rebus ayam kurang lebih 15-20 menit, setengah matang yaa...
2. Goreng ayam di minyak panas.. asal goreng aja jgn terlalu kering. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus, masukan bahan cemplung lalu tumis hingga harum dan bumbu matang. Beri kecap manis. Aduk bumbu..
4. Tuang air 75-100ml, aduk, masukan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata dengan bumbu, biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap ke ayam. Beri irisan cabe merah, masak sebentar. Angkat dan sajikan..

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.