Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada 105. Ayam Kecap Khas Sunda . 105. Ayam Kecap Khas Sunda patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma 105. Ayam Kecap Khas Sunda umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia.
Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba.
Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda.
Anda dapat memasak 105. Ayam Kecap Khas Sunda menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 105. Ayam Kecap Khas Sunda yang benar.
Bahan-bahan 105. Ayam Kecap Khas Sunda
- Anda Membutuhkan 5 potong untuk ayam.
- Anda perlu 5 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk saos tomat.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 5 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama ke. Bisnis.com, JAKARTA - Masakan Sunda sebagai salah satu ciri khas masakan Indonesia punya satu meny protein yang populer karena rasa manis yang diberikan. Umumnya masakan Sunda yang paling dikenal adalah sayur asam atau protein seperti ikan dan ayam yang dimasak secara pepes. Cara ini membuat masakan Sunda didominasi dengan rasa asam dan manis.
Cara Membuat 105. Ayam Kecap Khas Sunda
- Cek bumbu dan bahan..
- Tumis bumbu smp harum. Tambahkan air, gula pasir, garam dan merica bubuk..
- Masukkan ayam, kecap manis dan saos tomat. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
- Kalo ayamnya msh keras, bisa tambahkan air lagi. Kl saya biasanya ayam langsung direbus pake jahe sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Jadi pas mau dimasak gak terlalu keras..
Saya tuh kl masak seringnya seadanya bahan di kulkas. Makanya sering gak lengkap kl masak tuh. Biasanya kl sop ayam kan rame ya sayurannya. Lahh ini cuma wortel sm kentang doang. Trus porsinya jg sekali makan pula.