Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam kecap pedas . Ayam kecap pedas patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam kecap pedas biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Anda dapat membuat Ayam kecap pedas menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Ayam kecap pedas yang baik.
Bahan-bahan Ayam kecap pedas
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam, potong- potong.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg di rajang :.
- Anda Membutuhkan 7 untuk cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 8 untuk cabe hijau keriting (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 7 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu secukupnya untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk, gula pasir.
- Siapkan 1 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 1 sdm untuk saos cabe.
- Siapkan untuk Kecap manis secukup nya.
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Langkah-langkah Ayam kecap pedas
- Cuci bersih ayam, lalu bumbui dengan garam dan lada diamkan kurang lebih 15 menit.
- Panas kan minyak yg agak banyak, lalu goreng ayam hingga setengah matang (kalo saya suka sampe garing biar nanti ada kriuk2 nya 😁).
- Setelah ayam matang, angkat lalu sisihkan dahulu..
- Tumis bumbu yg di rajang hingga harum dan matang. Lalu tambahkan air, saos tiram, saos cabe dan kecap manis.
- Kemudian masukan ayam ke dalam bumbu.. Beri garam, lada, gula dn kaldu bubuk. (disini ladanya agak banyak ya biar terasa).
- Masak hingga saos mengental. Jangan lupa tes rasa jika..
- Jika air sudah menyusut, ras sudh pas dan saos sudah mengental matikan api. Ayam siap di sajikan.
Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap.