Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Kecap Pedas Manis . Ayam Kecap Pedas Manis wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap Pedas Manis awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis yang benar.
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan 2 buah untuk cabai merah (sesuai selera).
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 4 buah untuk cabai merah.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam.
Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis
- Haluskan bumbu halus..
- Goreng ayam sampai setengah matang. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, saus, garam, gula, lada. Aduk sampai tercampur. Lalu masukkan ayam, daun bawang dan cabai..
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam..
- Koreksi rasa lalu sajikan..
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.