Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam dan Tempe Bacem . Ayam dan Tempe Bacem wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam dan Tempe Bacem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem, Tempe Bacem enak lainnya!
Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, "Ayam Bacem".
Saya tambahkan tahu dan tempe biar komplit dan jangan lupa sambal juga lalapan.
Anda dapat membuat Ayam dan Tempe Bacem menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam dan Tempe Bacem yang benar.
Bahan-bahan Ayam dan Tempe Bacem
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan 1 papan untuk tempe.
- Siapkan 1 lt untuk air (optional).
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ibu jari untuk lengkuas.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 50 gr untuk gula merah.
- Siapkan untuk Kecap.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Penyedap rasa.
Mama, Tambahkan gula Jawa saat ayam sudah setengah empuk. Cara Membuat Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa. Campur bumbu halus dengan air, gula merah, asam, gula, garam, dan kecap manis di dalam wajan atau panci. Masukkan tempe, susun dan ratakan hingga kerendam bumbu, tambahkan daun salam dan lengkuas.
Cara Membuat Ayam dan Tempe Bacem
- Cuci bersih ayam buang lemak, potong2 tempe sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, kecuali gula merah, lengkuas dan daun salam.
- Masukkan ke panci dg air mendidih, masukkan bumbu, gula merah, lengkuas yg sudah d geprek dan daun salam. Beri garam, penyedap rasa dan kecap manis secukupnya. Tes rasa, cenderung manis yaaa.
- Masukkan ayam dan tempe, ungkep sampai air menyusut hampir habis.
- Tiriskan dan goreng hingga golden brown, apik kecil saja krna rasanya agak manis jadi gmpg gosong. Selesai 🤤.
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Ini cara membuat tempe bacem untuk dicoba!