Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tempe Bacem . Tempe Bacem sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tempe Bacem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep.
Boil the coconut milk together with Tasty Tempe, galangal, Salaam leaves, and spice paste.
Add the water and continue cooking until the spices and water are absorbed.
Anda dapat memasak Tempe Bacem menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tempe Bacem yang benar.
Bahan-bahan Tempe Bacem
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe kecil.
- Siapkan 1/4 kg untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 2 gelas untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu :.
- Siapkan 3 untuk siungBawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 potong untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk petis.
- Anda perlu 1/2 btg untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 5 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 5 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu 1 btg untuk serai geprek.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 bks untuk asam jawa.
- Siapkan 1 gelas untuk air kaldu (royco rasa ayam).
Resep tempe bacem yang pedas dan yang manis bisa dipelajari dengan memegang kunci utama cara membuat tempe bacem deg mudah. untuk menggunakan resep ini juga tidak terkait waktu anda bisa menggunakannya untuk menu sarapan dan makan malam. Selain digunakan untuk tempe bacem, tempe juga bisa digunakan untuk mendoan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Langkah-langkah Tempe Bacem
- Potong tempe terlebih dahulu,.
- Bahan2 disiapkan, bawang dihaluskan terlebih dahulu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan tempe, daun salam, daun jeruk, gula merah, lengkuas, serai, asam jawa, air kaldu.
- Dimasak hingga air meresap, tersisa sedikit, diamkan 1 jam.
- Digoreng pada wajan yang sudah diberi minyak goreng, goreng hingga kecoklatan, siap dihidangkan dengan nasi panas.
Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.