Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tempe Tahu Bacem . Tempe Tahu Bacem wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Tempe Tahu Bacem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Anda dapat memasak Tempe Tahu Bacem menggunakan 11 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Tempe Tahu Bacem yang baik.
Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem
- Anda Membutuhkan untuk Tempe 1 papan potong jd 10.
- Anda Membutuhkan untuk Tahu Putih 1 Plastik (potong jd 10).
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda perlu untuk Air Kelapa 500 ml.(bs diganti air biasa).
- Siapkan 2 lembar untuk daun Salam.
- Anda perlu 2 cm untuk Lengkuas.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk Gula Jawa.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Minyak secukupnya (utk menggoreng).
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Langkah-langkah Tempe Tahu Bacem
- Ulek halus Bawang merah,Bawang putih dan ketumbar.Masukkan ke dalam panci yg berisi air kelapa,tambah garam dan gula jawa.Masak tahu tempe dengan api kecil sampai meresap,kemudian angkat..
- Goreng tahu tempe dalam minyak goreng yg sdh dipanaskan dengan api sedang,hingga kecoklatan.Kemudian angkat,sajikan..
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Itu warna putih bumbu berasal dari kemiri oi ha ha ha. Tempe Bacem memang sudah populer di kalangan masyarakat kota Yogyakarta.