Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tempe tahu bacem . Tempe tahu bacem harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tempe tahu bacem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Anda dapat membuat Tempe tahu bacem menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Tempe tahu bacem yang baik.
Bahan-bahan Tempe tahu bacem
- Siapkan 10 buah untuk tempe.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk gula merah uk besar.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah uk besar.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 buah untuk sereh.
- Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 6 sdm untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Cara Membuat Tempe tahu bacem
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam,jeruk dan sereh sampai harum.
- Setelah itu masukkan air dan gula merah.
- Setelah mendidih masukkan kecap,penyedap dan garam.
- Masak sampai air menyusut.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Itu warna putih bumbu berasal dari kemiri oi ha ha ha. Tempe Bacem memang sudah populer di kalangan masyarakat kota Yogyakarta.