Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tempe tahu bacem . Tempe tahu bacem seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Tempe tahu bacem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Anda dapat memasak Tempe tahu bacem menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Tempe tahu bacem yang baik.
Bahan-bahan Tempe tahu bacem
- Anda Membutuhkan 10 untuk tahu.
- Siapkan 10 untuk tempe.
- Siapkan 2 untuk serai.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap bangau.
- Siapkan 150 gr untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Masako.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air asam jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 4 untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Cara Membuat Tempe tahu bacem
- Siapkan bahan bahannya.
- Haluskan bumbu, masukkan tempe, tahu, air, bumbu halus, lengkuas, serai, gula merah, gula pasir tutup hingga gula mencair.
- Setelah kuah mendidih beri masako, kecap manis tutup hingga kuah menyusut n siap disajikan.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Itu warna putih bumbu berasal dari kemiri oi ha ha ha. Tempe Bacem memang sudah populer di kalangan masyarakat kota Yogyakarta.