Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tempe dan Tahu Bacem . Tempe dan Tahu Bacem semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Tempe dan Tahu Bacem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi, sehingga semua irisan tempe dan tahu.
Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng.
Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu.
Anda dapat memasak Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Tempe dan Tahu Bacem yang baik.
Bahan-bahan Tempe dan Tahu Bacem
- Anda Membutuhkan 12 potong untuk tahu.
- Anda Membutuhkan 6 potong untuk tempe.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk Lengkuas (geprek).
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 SDM untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 SDM untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk gula merah (100 gram).
Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Untuk menghasilkan masakan Tahu Dan Tempe bacem sebaiknya anda gunakan api yang sedang-sedang saja. kenapa? Sedangkan untuk yang tempe bacem tempenya dengan gorengan. Untuk rasanya Enak Dan tidaknya bisa dilihat dari seberapa pengalaman anda memasak.
Langkah-langkah Tempe dan Tahu Bacem
- Siapkan bumbu dan bahan..
- Siapkan wajan, masukkan bumbu dan air lalu aduk hingga tercampur rata. Tata tahu dan tempe..
- Masak dengan api kecil hingga air susut atau hampir habis..
- Tunggu dingin bila mau disimpan. Bisa juga langsung dimakan, atau digoreng sebentar bila suka..
Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Menurut saya semua tempe dan tahu bacem yang dijual di kota Gudeg ini terasa lezat, mulai dari kelas resto hingga ke. Kalo bikin tempe dan tahu bacem selalu ingat Kota Yogyakarta, khususnya jalan Malioboro. Setiap jalan jalan ke sana, pasti jajan tempe bacem. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein.