Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Baceman duo Tempe . Baceman duo Tempe patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Baceman duo Tempe lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Baceman tahu tempe ini makanan yang murah meriah, dan selalu ada saat pulang ke yogya, berbeda dengan baceman lain nya, dalam pembuatannya saya memakai.
Tempe memiliki tekstur yang tidak rata dan rasa khas.
Lauk pendamping khas Jawa Tengah ini sering disajikan dengan gudeg dan nasi gandul.
Anda dapat memasak Baceman duo Tempe menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Baceman duo Tempe yang baik.
Bahan-bahan Baceman duo Tempe
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe kedelai.
- Anda perlu 2 lonjor untuk tempe gembus.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 mata asam untuk jawa.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 iris untuk lengkuas.
- Anda perlu 200 g untuk gula merah.
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk penguat rasa (kalau suka atau bisa di skip aja).
Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Kini, bacem lebih dipahami sebagai proses merebus lauk dengan gula merah dan ketumbar hingga meresap dan matang. Tips membuat tempe bacem seenak buatan restoran terkenal. Rasa manis dari baceman biasanya datang dari kecap manis.
Langkah-langkah Baceman duo Tempe
- Iris tipis tempe dan gembus kemudian tempat kan dalam panci.
- Persiapkan bumbu-bumbunya, kemudian kupas dan iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan semua bumbu kedalam panci kemudian beri air sampai rata dengan tempe, rebus hingga air menyusut, matikan api dan diamkan baceman selama minimal 2 jam dengan ditutup rapat, setelah 2 jam rebus kembali hingga air hampir habis..
- Goreng baceman hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan, duo tempe bacem siap disajikan..
Tapi coba ganti kecap manis dengan gula merah dan air kelapa saat. Resep Tempe Bacem - Salah satu resep khas nusantara yaitu Bacem atau Baceman. Banyak sekali Makanan (masakan) yang familiar dengan bacem diantaranya tahu, tempe, ayam, daging. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang.