Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tempe Tahu Bacem . Tempe Tahu Bacem seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Tempe Tahu Bacem lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Anda dapat membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Tempe Tahu Bacem yang baik.
Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem
- Anda Membutuhkan 3 potong untuk tahu.
- Anda perlu 6 potong untuk tempe.
- Siapkan 1 keping untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 sdm untuk air asam jawa.
- Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk garam.
- Siapkan untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk kecap.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Langkah-langkah Tempe Tahu Bacem
- Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, kaldu bubuk dan ketumbar.
- Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera.
- Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, gula merah, gula pasir dan air asam jawa.
- Masukkan tempe tahu.
- Setelah air menyusut tambahkan kecap.
- Tempe & tahu bacem siap dimakan, bisa dimakan langsung atau digoreng dulu.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Itu warna putih bumbu berasal dari kemiri oi ha ha ha. Tempe Bacem memang sudah populer di kalangan masyarakat kota Yogyakarta.