Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Baceman Tahu Tempe #151⁶ . Baceman Tahu Tempe #151⁶ patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Baceman Tahu Tempe #151⁶ biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.
Anda bisa mengolahnya dengan berbagai varian rasa, yaitu pedas manis atau.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Anda dapat membuat Baceman Tahu Tempe #151⁶ menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Baceman Tahu Tempe #151⁶ yang benar.
Bahan-bahan Baceman Tahu Tempe #151⁶
- Anda Membutuhkan 2/3 papan untuk tempe ukuran sedang.
- Siapkan 5 buah untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 1000 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk 🌶Bumbu:.
- Anda perlu 5 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 mata asam untuk matang.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda perlu 120 gr untuk gula merah (resep asli 200 gr).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam (saya pakai HIM SALT).
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm untuk minyak goreng untuk menumis bumbu sebelum dihaluskan.
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Rasa manis dari baceman biasanya datang dari kecap manis. Jangan lupa balik tahu dan tempe sesekali agar bumbu meresap secara merata.
Cara Membuat Baceman Tahu Tempe #151⁶
- Siapkan bahan-bahannya. Iris kotak tempenya, cuci bersih tahu. Siapkan bakal bumbu halus. Kupas, cuci dan potong kecil-kecil..
- Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis bakal bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas) hingga layu. Kemudian haluskan menggunakan blender (tambahkan air 100 ml pada blender untuk memudahkan proses pemblenderan). Bisa juga diuleg manual tanpa harus ditumis dahulu..
- Tuang air dan semua bumbu, aduk-aduk hingga rata. Masukkan tempe tahu, pastikan semuanya terendam sempurna. Tutup rapat panc2, masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api. Biarkan selama minimal 2 jam dengan panci tertutup (agar bumbu semakin meresap). Siap dinikmati..
- Bisa juga, jika ingin digoreng, panaskan minyak, goreng baceman tempe sampai golden brown dikedua sisinya. Kalau kami lebih menikmati baceman tanpa digoreng.. Kembali ke selera ini yaa.. 🌷.
Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Baceman atau bacem sendiri merupakan Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk. Braised Tofu with Baby King Oyster Mushrooms. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa.