Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tahu tempe bacem . Tahu tempe bacem patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Tahu tempe bacem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Anda dapat membuat Tahu tempe bacem menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Tahu tempe bacem yang baik.
Bahan-bahan Tahu tempe bacem
- Anda perlu 1/2 papan untuk tempe.
- Anda perlu 7 buah untuk tahu.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula merah.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu untuk Serai di geprek.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Lalu kalau sudah air mendidih dan menyusut,ambil tempe,tahu bacem goreng sampai kecoklatan.
Langkah-langkah Tahu tempe bacem
- Haluskan semua bumbu, kecuali serai.
- Setelah bumbu halus campur dengan tahu tempe, serai geprek, tambahkan air, masak sampai air agak menyusut.
- Goreng sebentar dan sajikan.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem.