Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam, Tahu, Tempe Bacem . Ayam, Tahu, Tempe Bacem wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam, Tahu, Tempe Bacem lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget.
Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak, menu ini bisa jadi pilihannya.
Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi.
Anda dapat membuat Ayam, Tahu, Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam, Tahu, Tempe Bacem yang benar.
Bahan-bahan Ayam, Tahu, Tempe Bacem
- Anda perlu 1 kg untuk ayam. Atau 1 papan tempe dan 2 tahu putih besar (belah 6).
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk gula merah/gula aren. Sisir.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu jika suka untuk Kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Garam sesuai selera (saya 4 sdt).
- Anda perlu 6 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 6 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Haluskan :.
- Anda perlu 70 gram untuk bawang merah.
- Siapkan 30 gram untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Cara Membuat Ayam, Tahu, Tempe Bacem
- Satukan ayam, bumbu halus, gula merah, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, dan kaldu bubuk di dalam wajan besar. Beri air secukupnya..
- Masak dengan api kecil hingga air susut, balik ayam/tahu tempe saat dimasak agar bumbu merata..
- Perhatikan saat air mulai susut (tinggal sedikit), jangan ditinggal krn bumbu mengandung banyak gula sehingga mudah sekali gosong..
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.