Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tempe Tahu Bacem . Tempe Tahu Bacem mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tempe Tahu Bacem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Anda dapat memasak Tempe Tahu Bacem menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Tempe Tahu Bacem yang baik.
Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem
- Anda perlu 2 papan untuk tempe uk sedang.
- Anda Membutuhkan 1 kotak untuk tahu.
- Siapkan untuk Daun Salam.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Anda perlu 4 butir kecil untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Cara Membuat Tempe Tahu Bacem
- Cuci bersih semua bahan. Haluskan bumbunya.
- Masukkan kedalam wajan, beri air sampai terndam semuanya.
- Masukkan gula merah yg sudah disisir, kecap, gula, garam & daun Salam.
- Masak dengan api sedang sampai menyusut airnya.
- Siap disajikan dengan digoreng/dibakar terlebih dahulu.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Itu warna putih bumbu berasal dari kemiri oi ha ha ha. Tempe Bacem memang sudah populer di kalangan masyarakat kota Yogyakarta.