Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bacem tahu tempe . Bacem tahu tempe sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bacem tahu tempe biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Anda dapat memasak Bacem tahu tempe menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Bacem tahu tempe yang baik.
Bahan-bahan Bacem tahu tempe
- Anda perlu 2 papan untuk tempe.
- Siapkan 10 buah untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air kelapa.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 2 jempol untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 buletan untuk gula aren.
- Siapkan untuk Minyak kelapa utk menumis dan menggoreng.
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak Menjadikan tahu dan tempe sebagai sumber protein bagi keluarga anda adalah pilihan yang tepat. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi.
Langkah-langkah Bacem tahu tempe
- Tuang air kelapa ke panci, potong2 tempe. Masukkan tahu tempe ke dalam panci ditambah dg gula aren. Nyalakan api..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke panci. Tambahkan bumbu cemplungnya. Masak hingga mendidih. Tambahkan himsalt. Biarkan hingga menyusut. Sesekali diaduk pelan ya agar tahu tidak hancur..
- Setelah air menyusut pindahkan ke wadah, bisa disimpan di kulkas. Goreng jika ingin menikmati bacem. Selamat mencoba..
Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.